Củ sắn dây ngon là củ sắn dây với củ nhỏ mà dài, hiện nay có rất nhiều củ sắn dây lai, củ to cho bột nhiều nhưng chất lượng thì không bằng sắn dây ta.
Bột sắn dây được làm từ củ sắn dây bằng cách tách lọc lấy phần tinh bột và phơi khô ta được bột sắn dây.
Hiện nay bột sắn dây được sử dụng rất nhiều vì độ lành tính với nhiều tác dụng tốt như: bột sắn dây giải nhiệt, bột sắn dây giải rượu, bột sắn dây trị mụn... Chính vì thế mà có rất nhiều nơi bán bột sắn dây kém chất lượng, bột sắn dây giả, bột sắn dây Trung Quốc. Vì thế mà khi có nhu cầu mua bột sắn dây chúng ta nên tới những noi bán uy tín, nhất là những gia đình làm bột sắn dây thủ công thì càng tốt, đảm bảo được chất lượng và không sử dụng chất bảo quản.
Bột sắn dây toại tống thật ra là bột sắn dây gia đình mình làm từ củ sắn dây ta nguyên chất đảm bảo ngon mà chất lượng. Đặt tên toại tống là đặt thêm tên thường gọi của mình.
Bột sắn dây mình bán được mẹ mình là thủ công hoàn toàn, làm sạch sẽ, ngon, được làm từ củ sắn dây ta đảm bảo ngon chất lượng.
Trên đây là sản phẩm bột sắn dây gia đình mình làm. Hiện tại mình đang bán ở phòng trọ tại Hà Nội.
